Il Corallo Toast è una Spalla Cotta Sgrassata leggermente aromatizzata adatta a un uso gastronomico professionale.
Si presenta con il tipico colore rosa del prosciutto cotto. Il profumo è tipico, mentre al palato offre un sapore leggermente aromatizzato e delicato.
Disponibile in formato toast 11x11, è pensato per preparazioni industriali, come tramezzini, panini, pizze, prodotti da forno, insalate e piatti pronti.
Il Corallo Toast è senza derivati del latte e senza glutine.
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