La Corte è un Prosciutto Cotto a coscia intera pensato per chi cerca un prodotto dal gusto equilibrato. Una scelta adatta al canale professionale, dove affidabilità e continuità sono fondamentali.
La Corte si presenta con il tipico colore rosa del prosciutto cotto e il bianco del grasso sotto cotenna. Al naso ha un profumo tipico di prosciutto cotto, mentre al palato esprime un sapore gradevolmente dolce, pulito e piacevole.
È un Prosciutto Cotto realizzato da coscia intera adatto per farcire pizze e panini. Ottimo anche unito ad altri ingredienti in preparazioni cotte come torte salate e frittate.
La ricetta de La Corte è senza derivati del latte, senza polifosfati aggiunti e senza glutine.
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