L’Emme Emme è un Prosciutto Cotto a coscia intera dal sapore dolce, privo di note pungenti. Pensato per diverse applicazioni, si presta a panini, focacce e preparazioni cotte.
L’Emme-Emme si presenta con il tipico colore rosa del prosciutto cotto, accompagnato dal bianco del grasso sotto cotenna. Al naso ha un profumo tipico di prosciutto cotto, mentre al palato si distingue per un sapore gradevolmente dolce e privo di note pungenti.
È un Prosciutto Cotto realizzato da coscia intera adatto per farcire pizze e panini. Ottimo anche unito ad altri ingredienti in preparazioni cotte come torte salate e frittate.
Il prosciutto cotto Emme-Emme è senza derivati del latte, senza polifosfati aggiunti e senza glutine.
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