La Pancetta Tesa al Pepe è una variante dal profilo aromatico più vivace, pensata per arricchire il gusto della pancetta con una speziatura ben percepibile ma equilibrata. Un prodotto differente, che spicca per il suo carattere.
Si presenta di colore rosa, con un sapore pepato e un odore delicato. La speziatura esalta il gusto della carne, rendendolo più deciso.
Ideale per l’uso gastronomico professionale, è indicata per preparazioni come panini e toast, sughi, uova e frittate, pizza e focacce.
La Pancetta Tesa al Pepe è senza derivati del latte e senza glutine.
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