Il Prosciutto Cotto tipo Praga è un prodotto caratterizzato da una leggera affumicatura, pensata per offrire un gusto più deciso rispetto al prosciutto cotto tradizionale. È ideale per il banco gastronomia e per preparazioni che richiedono un profilo aromatico più marcato.
Si presenta di colore rosato, con superficie leggermente scurita. Dal profumo affumicato e gusto pieno.
L’affumicatura lo rende distintivo e adatto a chi cerca un prodotto con maggiore carattere.
Il Prosciutto Cotto tipo Praga è senza derivati del latte e senza glutine.
Gli altri prodotti
Ecco la nostra selezione di Arrosti.
Gli altri prodotti
