Il Prosciutto Crudo Affettato è un prodotto pronto all’uso che mantiene il gusto delicato e l’equilibrio tipico del prosciutto crudo stagionato. È pensato per contesti in cui rapidità di servizio, uniformità della fetta e praticità di gestione sono elementi fondamentali.
Colore rosso uniforme con parte grassa chiara. Il gusto è delicato, armonico e leggermente sapido.
Permette di eliminare le fasi di taglio, garantendo velocità di servizio grazie a fette stese con interfoglio. Ideale per uso gastronomico professionale, principalmente per pizza, panini, piatti freddi e insalate.
Il Prosciutto Crudo Affettato è senza derivati del latte e senza glutine.
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